Kasagiya

Si van a Kyōto, un paseo obligado es Higashiyama donde se encuentra Kiyomizu-dera, templo insignia de la zona.
Es un mundo de gente, no se puede caminar y uno llega al punto que -por más que todo sea lindo- se quiere ir. Se pierde un poco la belleza de contemplar el paisaje tranquilo, es puro comercio.

Pero a pesar de estar todo tan preparado para el consumo y la gente que circula sin parar, hay una casa de té que está ahí con super bajo perfil por lo tanto pasa un tanto desapercibida. La gente no se da cuenta que existe.
Sin embargo la Lonely Planet recomendaba pasar (casi como un must) por este lugar y tomarse un matchá.



La decoración es muy modesta y una señora mayor es la que atiende, había otra mujer que hacía el té. El menú es apenas una hoja escrita en japonés e inglés, a precios razonables.

A diferencia de lugares más comerciales aquí el acompañamiento parecía -corríjanme si me equivoco- una especie de zenzai y resalto “especie” porque al zenzai lo recuerdo más líquido, en un bowl, sin embargo el sabor es el mismo.

La experiencia aquí dura unos minutos, todo lo contrario a sentarse y hablar largo y tendido de la vida como cuando estamos en un cafetín. Es la belleza de lo efímero y de disfrutar el momento, si es posible en silencio (aunque nos cueste).

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